PIZZA NAPOLITANA

Raciones: 2 Pizzas

Ingredientes:

2 discos de masa de pizza

4 tomates maduros o salsa de tomate

14 anchoas en conserva y su aceite

200 grs. de queso mozarella

una pizca de oregano

aceitunas negras

tiras de pimiento verde fritosal

Preparación:

Pica el tomate y extiendelo sobre las discos de masa de pizza. despues, espolvorea con oregano y sal. reparte las aceitunas, las anchoas escurridas y el queso. rocialo con 2 cucharadas de aceite de las anchoas. Hornea las pizzas a fuego fuerte, a unos 180 grados durante 25 minutos mas o menos. antes de servir, adornalas con las tiras de pimiento verde frito.

Esta receta es de autoria de: www.recetasdecocina.es